Soms heb je van die kookboeken die je gewoon wilt hebben als je ze ziet. Dat geldt bijvoorbeeld voor ‘What Katie Ate’. Dit kookboek heb ik eigenlijk meer uitgezocht op de vormgeving dan op de recepten. Gelukkig zijn de recepten die erin staan ook wel echt de moeite waard!

Uit de gerechten blijkt vooral dat Katie heel erg van lekker eten houdt. Haar recepten gaan helemaal over genieten en heerlijke smaken. Sommige recepten zijn wel behoorlijk bewerkelijk om te maken (recepten van twee of meer pagina’s zijn geen uitzondering), maar ze zijn niet echt ingewikkeld. Ook niet echt gezond overigens… de 200 gram groente per dag mag je vaak zelf nog toevoegen. Hoe dan ook, lekker is het zeker!

Het boek is ook in het Nederlands verkrijgbaar en is vertaald als ‘Wat Katie eet’. Katie houdt van social media en is te volgen op Facebook en Instagram, waar te zien is dat ze inmiddels bezig is met haar tweede boek.