Meerzadenbrood
Er was een tijd dat ik al mijn brood zelf bakte. Door gebrek aan tijd, zin en misschien ook wel door het ‘betere’ brood bij de supermarkten werd het broodbakken…
read more
Posts Tagged :
volkoren
Volkorenbrood
Inmiddels ben ik lang genoeg brood aan het bakken om de meeste meelsoorten wel uitgeprobeerd te hebben. Van witte bloem tot boekweit en van spelt tot griesmeel, het is allemaal…
read more
Volkoren Krentenbollen
Dit recept voor krentenbollen vond ik in Noorwegen op een doosje rozijnen. Ik heb er een volkorenversie van gemaakt, maar je kunt ook voor witte bolletjes kiezen (gebruik dan 400…
read more
Volkoren Speltbrood
Een gewoon volkorenbrood, maar toch net even anders door de toevoeging van speltmeel en de zaden en pitjes.
read more