Bietenhummus
Wat mij betreft is hummus een van de meest geniale dips: het is lekker op de boterham, je kunt het gebruiken als vulling van wraps, je kunt er toastjes mee…
read moreWat mij betreft is hummus een van de meest geniale dips: het is lekker op de boterham, je kunt het gebruiken als vulling van wraps, je kunt er toastjes mee…
read moreHet tweede recept van de nectarine-week is deze couscous met nectarine. Heb je geen tijd om te koken en wil je toch snel iets gezonds op tafel zetten? Dan is…
read moreHet aspergeseizoen loopt dit jaar tot 24 juni. We zijn dus nog net op tijd met het volgende recept: een aspergeplaattaart. Maar eigenlijk geldt het aspergeseizoen alleen voor de witte asperges…
read moreKikkererwten zijn niet echt mijn favoriet. Verwerkt in falafel of hummus vind ik ze prima te eten, maar zo? Mwoah. Kikkererwten zijn wel hartstikke gezond, dus ik hoop ze toch…
read moreIk drink graag koffie en het liefst met iets lekkers erbij. De Zweden hebben dit helemaal goed begrepen en hebben hier zelfs een woord voor: fika. Fika is een pauze,…
read moreJa hoor, we hebben er weer een; een boterhamtaartje! Deze keer een paasklassieker met brie en vijgennotenjam. Gelukkig is ie net zo verslavend lekker als het geen Pasen is, dus…
read moreAls ik kon kiezen, zou ik misschien wel iedere dag soep eten. Nouja, in de winter dan. Mijn soepbehoefte heeft namelijk vooral met kou te maken. Er is toch niks…
read moreGezond hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn, dat bewijzen deze gevulde puntpaprika’s maar weer! De vulling is in een handomdraai gemaakt en de oven doet het zware werk, terwijl jij…
read moreIn 2016 hopen we onze serie van boterhamtaartjes flink uit te gaan breiden. Hier is in elk geval nummer 2 in de reeks! Een goede combinatie van lekker en gezond,…
read moreSommige gerechten horen echt bij speciale gelegenheden. Waar dat precies aan ligt, weet ik niet, maar dat geldt ook voor deze portobello’s. Hoewel het niet een bijzonder lastig gerecht is…
read more