Meerzadenbrood
Er was een tijd dat ik al mijn brood zelf bakte. Door gebrek aan tijd, zin en misschien ook wel door het ‘betere’ brood bij de supermarkten werd het broodbakken…
read more
Posts Tagged :
spelt
Speltwraps
Tijdens de 4-daagse feesten was er dit jaar ook een SMKMRKT op de Waalkade; een leuke plek met muziek én natuurlijk met een heleboel foodtrucks! Het lekkerst waren de wraps…
read more
Mueslibolletjes
Het paasweekend staat weer voor de deur. En of je nu wel of niet in de paashaas gelooft, bij de meesten staat er in het paasweekend wel een uitgebreide brunch…
read more
Volkorenbrood
Inmiddels ben ik lang genoeg brood aan het bakken om de meeste meelsoorten wel uitgeprobeerd te hebben. Van witte bloem tot boekweit en van spelt tot griesmeel, het is allemaal…
read more