Je hebt bananenbrood en bananenbrood…Er lijkt geen vaste definitie voor te bestaan, en behalve dat er banaan in zit, kunnen recepten ook behoorlijk van elkaar verschillen. Vaak is er weinig ‘brodigs’…
Blueberry muffins, of bosbessenmuffins, horen traditioneel gezien bij een Amerikaans ontbijt. Wij zijn het niet zo gewend om muffins als ontbijt te eten, maar gelukkig smaken ze net zo lekker…
Altijd als ik bij de grote, blauwe supermarkt kom, kijk ik of de Allerhande er ligt. Als ik heel eerlijk ben komt het maar weinig voor dat ik ook recepten…
‘Vies he?’. De mop van het konijn, de bakker en de worteltjestaart is voor mij lang reden geweest om geen worteltaart, danwel carrotcake, te eten. Niet dat zo’n konijn nou…
Hoe meer zaden in een brood, hoe beter; sesamzaadjes, lijnzaad, pompoenpitten en zonnebloempitten zorgen ervoor dat een gewoon brood toch heel speciaal kan zijn.
Het recept voor deze Kanelbulle, ofwel kaneelbroodjes, komt uit een Scandinavisch kookboek, en is vertaald door Hilde, (dank daarvoor!). Deze broodjes vind je overal in Noorwegen, (soms met nog meer…
Tot twee jaar terug had ik nog nooit haver(mout)pap gegeten. Nu is het mijn favoriete ontbijt. Omdat het fijn is om ’s ochtends wat warms te eten maar vooral omdat…
Pannekoekjes met banaan hebben we eens ‘uit nood’ ontdekt, toen bleek dat een huisgenootje de eieren had opgegeten die voor onze pannekoeken bedoeld waren. Google bracht de oplossing: je kunt…