Black Bean Brownies
Als ik iets vies vind, zijn het wel zwarte bonen. Dus zwarte bonen in een brownie verwerken? Het idee alleen al, bah! Maar deze brownies zijn echt heel lekker en…
read moreAls ik iets vies vind, zijn het wel zwarte bonen. Dus zwarte bonen in een brownie verwerken? Het idee alleen al, bah! Maar deze brownies zijn echt heel lekker en…
read moreWat voor burgers? Mungbonen. Dat zijn van die kleine groene peulvruchtjes. Maar het hadden net zo goed kikkererwten of kidneybonen kunnen zijn. Dat is gelijk ook het leuke van dit…
read moreThuis noemden we een kruidkoek altijd ‘peperkoek’ en pas toen ik in Groningen ging studeren kwam ik erachter dat de rest van Nederland het over ‘ontbijtkoek’ of ‘kruidkoek’ heeft. Er…
read moreHoud je van pindakaas? Dan moet je deze koekjes zeker eens proberen. Er zit geen boter of suiker in, dus ze zijn nog niet eens zo slecht voor je. Het…
read moreHoe lekker pompoen ook is, er gaat niet altijd een hele pompoen in een maaltijd. Dan blijft er dus een stukje pompoen zonder doel in de koelkast liggen, maar gelukkig…
read moreAangezien de winterse temperaturen nog een beetje op zich laten wachten, hebben we een recept voor een lekker herfstige appeltaart. Maar mocht het binnenkort toch gaan sneeuwen, dan is deze…
read moreDe beste wensen voor 2014! We gaan dit jaar gewoon verder met het plaatsen van lekkere, eenvoudige en verrassende recepten. Zoals deze zelfgemaakte Bounty’s; heel anders dan de gekochte versie,…
read moreVoordat deze blog bestond, bezocht ik nauwelijks andere blogs. Maar tijden veranderen en ondertussen vind ik het erg leuk om ook de blogs van anderen bij te houden. Een van…
read moreIn een serie appelrecepten kan een recept voor appeltaart natuurlijk niet ontbreken. Eigenlijk geldt voor een appeltaart; hoe minder ingrediënten, hoe lekkerder de appeltaart, maar toen ik laatst dit recept…
read moreEen paar jaar terug deed ik vrijwilligerswerk op een boerderij in Noorwegen. Het liep tegen het voorjaar en de boer was vastbesloten zijn voorraad van het vorige jaar nog zoveel…
read more