Wat is eigenlijk de definitie van een curry? Om eerlijk te zijn heb ik geen idee, maar voor mij is een curry een kruidig gerecht met veel groenten en vaak…
Na de Black Bean Brownies is hier een nieuw recept in de reeks ‘brownies met rare ingrediënten’. Ter ere van de eerste Koningsdag is het rare brownie ingrediënt dit keer…
Deze filodeegbakjes zet je in een handomdraai op tafel. Ideaal als je geen zin hebt om uitgebreid te bakken, maar wel iets lekkers wilt maken. Wat helemaal fijn is; ze…
Het paasweekend staat weer voor de deur. En of je nu wel of niet in de paashaas gelooft, bij de meesten staat er in het paasweekend wel een uitgebreide brunch…
Dit is één van mijn favoriete gerechten als het om snel, gezond én heel erg lekker gaat. Daarnaast is het een handig recept om ‘restjes’ groenten en overgebleven rijst op…
Bij pompoen denk je misschien vooral aan herfstige gerechten als soep, stoofschotels en nog meer soep. Maar, met pompoen kun je nog veel meer; door de zoete smaak is pompoen…
De zon schijnt, de vogeltjes fluiten: de lente is begonnen! Wat is er heerlijker met dit weer dan picknicken in het park? Iets wat in ieder geval niet mag ontbreken…
Het mooie weer van de afgelopen dagen lijkt dit weekend niet door te zetten. Jammer, maar dat betekent ook dat je het terrasje niet hoeft af te zeggen om deze…
In Noorwegen at ik plaattaart met paprika en olijven die echt ontzettend lekker was. Sindsdien heb ik al vaak geprobeerd het recept na te maken, wat best lastig bleek. Maar…
Het begint erop te lijken dat we de winter deze keer gewoon overslaan. Dat betekent voor mij ook dat ik minder behoefte heb gehad aan echte wintergerechten zoals stamppot, zuurkool…