recept Archieven - Kruimels & Kaneel

Chocolade-bananenbrood

5 maart 2023

Eieren kun je vervangen door banaan. Aangezien er te weinig eieren waren voor een chocoladecake, is het een chocolade-bananenbrood geworden. Erg lekker!

Het is een nieuw jaar! Voor mij persoonlijk een nieuwe start, maar ook een nieuwe start op Kruimels & Kaneel met een nieuw logo en lettertype. Daar proosten we op met een heerlijke mocktail peer, honing en vanille.

Pompoen Wellington

18 december 2022

Het is bijna Kerst! Vorig jaar met het kerstdiner heb ik een pompoen Wellington gemaakt, een vegetarische variant van de Beef Wellington. Beef Wellington is rundvlees in bladerdeeg, en de…

Speculaas boterkoek

27 november 2022

Sinterklaas is weer in het land en dit jaar vieren we dat met boterkoek. En niet zomaar een boterkoek, maar één die smaakt naar speculaas. Heerlijk herfstig 🙂 Het recept…

Appelkoekjes

30 oktober 2022

Het lijkt niet zo gezien de huidige temperatuur buiten, maar de vallende blaadjes liegen er niet om: het is herfst! Daar horen dus ook herfstige recepten bij. En aangezien ik…

Peren tarte tatin

9 oktober 2022

De appel- en perenoogst is binnen. Zelf heb ik geen tuin met appel- en perenbomen, maar familie en vrienden wel. En die geven graag wat van de appels en peren…

Spinaziepasta

18 september 2022

Deze spinaziepasta lijkt een vrij standaard pasta met groene saus. Meestal zit er in spinaziepasta iets om de saus romig te maken, zoals roomkaas. Deze pasta heeft dat niet. De…

Frambozenmuffins

14 augustus 2022

Er staan allerlei recepten op Kruimels & Kaneel met allerlei soorten fruit. Frambozen ontbreken echter. De reden? Ik vond frambozen nooit zo lekker. Met nadruk op vond, want deze zomer…

Koolsalade (coleslaw)

24 juli 2022

Er zijn verschillende woorden in het (Amerikaans) Engels die afkomstig zijn van de Nederlandse taal. Zo is cookie afgeleid van koekje en waffle van wafel. Deze salade is in Amerika,…