Pompoen Wellington
Het is bijna Kerst! Vorig jaar met het kerstdiner heb ik een pompoen Wellington gemaakt, een vegetarische variant van de Beef Wellington. Beef Wellington is rundvlees in bladerdeeg, en de…
read moreHet is bijna Kerst! Vorig jaar met het kerstdiner heb ik een pompoen Wellington gemaakt, een vegetarische variant van de Beef Wellington. Beef Wellington is rundvlees in bladerdeeg, en de…
read moreOmdat ik geen genoeg kan krijgen van de ‘pumpkin spice’ hierbij nog een recept! Dit keer zijn het pumpkin spice koekjes geworden. Toen ze uit de oven kwamen dacht ik…
read moreHet is Halloween! Maar dat is eigenlijk niet de reden dat we nu een recept delen met pompoen. Gisteren was ik op bezoek bij iemand die helemaal zelf ‘pumpkin spice’…
read moreSoms maak ik een gerecht (lasagne, risotto, stamppot), maar meestal maak ik ‘iets’ dat prima smaakt, maar niet echt een naam heeft. Sinds we weer een groentepakket hebben, komt dat…
read moreBij het maken van deze nieuwe website kwamen we erachter dat we allebei graag pannenkoeken eten. Pannenkoeken zijn ontzettend lekker én feestelijk. Vandaar dat we een nieuw project in het…
read moreHoud je ook zo van het begin van de herfst? Ik kan echt uitkijken naar de herfstige dagen die komen, waarop je de hele dag lekker binnen rond kunt struinen.…
read moreSommige recepten ontstaan heel spontaan, bijvoorbeeld als er nog dingen in de koelkast en op de fruitschaal liggen die op moeten. Dan worden die dingen als experiment met elkaar gecombineerd…
read moreHoewel we vaak al na het hoofdgerecht barstensvol zitten bij het kerstdiner, mag een toetje toch niet ontbreken. Deze pompoenplaatkoek is zeker een aanrader, hoewel je er tijdens het hoofdgerecht wel…
read moreStiekem ben ik best wel saai als het om eten gaat. In mijn koelkast vind je heel vaak dezelfde groenten en ook de inhoud van mijn voorraadkast is behoorlijk voorspelbaar.…
read moreHet is geen geheim dat wij fan zijn van pompoen. Deze fijne winterse groente kan gewoon altijd! In muffins, smoothies, soep of onderstaande pasta; alles wordt er lekkerder van. En…
read more