Er is altijd een goede reden om muffins te maken, maar nu het buiten steeds kouder wordt, zijn deze perenmuffins extra lekker! Als je het winterse gevoel compleet wilt maken, kun je een theelepel kaneel of koekkruiden aan het recept toevoegen.

1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
2. Meng de boter, ei, bloem, suiker, vanillesuiker, melk en zout tot een glad cakebeslag.
3. Schep de peer erdoor en doe het beslag in muffinvormpjes.
4. Bak de muffins in het midden van de oven in 35 minuten gaar.