Tarte Tatin
Een Tarte Tatin is gewoon een omgekeerde taart. Het gerecht is per ongeluk bedacht door de zusjes Tatin die bij het maken van een appeltaart de bodem waren vergeten en…
read moreEen Tarte Tatin is gewoon een omgekeerde taart. Het gerecht is per ongeluk bedacht door de zusjes Tatin die bij het maken van een appeltaart de bodem waren vergeten en…
read moreAppelflappen zijn fantastisch. Dat is gewoon zo. Meer ga ik er niet over zeggen.
read moreSommige recepten ontstaat uit een experiment. De ene keer heb ik daar meteen spijt van, de andere keer bedenk ik iets heel erg lekkers. Zoals deze groene smoothie. Ik wilde…
read moreCake blijft een van mijn favoriete bakrecepten. Makkelijk, snel en megalekker. Gelukkig verveelt cake nooit, doordat je er ook nog andere ingrediënten aan toe kunt voegen. Op regenachtige herfstdagen smaakt…
read moreHet mag duidelijk zijn dat Kruimels & Kaneel een (lichte) voorkeur heeft voor allerlei zoete bakdingen als het om recepten gaat. Daarom lijkt het me altijd erg onhandig als je…
read moreWe roepen wel allemaal dat we graag willen dat de zon schijnt, maar stiekem verlangt een aantal van ons ook wel weer naar de herfst. De herfst is namelijk het…
read moreVanaf eind augustus tot ongeveer eind september is het de tijd om vlierbessen te plukken. En dat is nu dus! De bessen groeien in Nederland op veel plekken in het…
read moreCitroencheesecake staat absoluut in mijn top-3 lekkerste taarten. Toch maak ik het niet zo vaak zelf, omdat cheesecake nogal tijdrovend is om te maken (oven & afkoelen) óf er gaat…
read more