Mango mojito
Nederland kleurt rood, de festivals en feestjes zijn weer afgelast. Niet getreurd, met deze mango mojito maak je er gewoon thuis een feestje van! Deze cocktail (of mocktail, de alcohol…
read more
Limoentaart
Vijf jaar geleden, toen reizen nog de gewoonste zaak van de wereld was, heb ik in de Florida Keys de beroemde Key Lime Pie gegeten. Een taart die smaakt als…
read more
Chocoladecake met hazelnoten
Een reep chocolade met hazelnoten is lekker, maar het komt niet in de buurt van hoe lekker ik de combinatie van chocolade met hazelnoten in gebak vind. Ik weet niet…
read more
Quiche met ham en olijven
Het is ein-de-lijk mooi weer! Dit recept pas perfect bij dit zonnige weer: een quiche met ham en olijven. Het is in feite een borrelplank met Italiaans tintje in quichevorm:…
read more
Wentelteefjes met banaan en spek
Het is een tijd geleden dat we een recept voor een boterhamtaartje hebben gedeeld. Om dat goed te maken is hier een tosti van wentelteefjes, een echt boterhamtaartje plus plus.…
read more
Sinaasappelcake
Oranje boven, oranje boven, leve de koning! Het is weer bijna Koningsdag en dat vieren we met een recept met de appeltjes van oranje, de sinaasappel. Dit lijkt een oranje…
read more
Courgette frittata
Hoe ik bedenk wat ik ga eten, is meestal aan de hand van wat er in de aanbieding is. Dat waren de courgettes. Omdat ik al lang geen frittata meer…
read more
Citroen-maanzaadkoekjes
Laatst had ik citroen-maanzaadkoekjes gekocht in de supermarkt en ze waren heerlijk. Die wilde ik ook zelf kunnen maken. Ik heb het recept simpel gehouden en gebaseerd op shortbread. Hierin…
read more
Koffiemuffins
Elke dag drink ik koffie. Om te voorkomen dat ik er te afhankelijk van word, drink ik geen, of in ieder geval heel weinig, koffie als ik op reis ben.…
read more
Spätzle met ui en spek
Mogen we zelf niet naar de sneeuw, dan komt de sneeuw naar ons toe! Wat een mooi winterwonderland is het buiten. En daar hoort natuurlijk ook een winters gerecht bij:…
read more