Gezien het vandaag bevrijdingsdag is, is het wel zo toepasselijk om een recept te delen wat in het teken staat van vrijheid. Deze bananencake is vrij van dierlijke producten! Er…
De appels zijn geoogst. Tijd om ze te verwerken! Dit jaar heb ik dat (onder andere) gedaan in een appeltaart met een vulling van crème fraîche. Die kwam ik tegen…
Eieren kun je vervangen door banaan. Aangezien er te weinig eieren waren voor een chocoladecake, is het een chocolade-bananenbrood geworden. Erg lekker!
Sinterklaas is weer in het land en dit jaar vieren we dat met boterkoek. En niet zomaar een boterkoek, maar één die smaakt naar speculaas. Heerlijk herfstig 🙂 Het recept…
Voor het rabarberseizoen weer voorbij is, delen we graag nog een recept met rabarber: rabarber blondies. Blondies zijn brownies met vanille in plaats van cacao. Ze zijn, net als brownies,…
Een leven zonder oven kan ik me eigenlijk niet voorstellen. Ik gebruik mijn oven bijna dagelijks. Ik moet er niet aan denken dat ie op een dag stuk zou gaan……
Vijf jaar geleden, toen reizen nog de gewoonste zaak van de wereld was, heb ik in de Florida Keys de beroemde Key Lime Pie gegeten. Een taart die smaakt als…
Een reep chocolade met hazelnoten is lekker, maar het komt niet in de buurt van hoe lekker ik de combinatie van chocolade met hazelnoten in gebak vind. Ik weet niet…