toetjes

Koffie ijs

Er zijn recepten waarvan ik wou dat ik ze al veel eerder had gehad. Dit is er ook zo één. Al jaren ben ik op zoek naar lekker roomijs met…

read more
Rabarber blondies

Voor het rabarberseizoen weer voorbij is, delen we graag nog een recept met rabarber: rabarber blondies. Blondies zijn brownies met vanille in plaats van cacao. Ze zijn, net als brownies,…

read more
Limoentaart

Vijf jaar geleden, toen reizen nog de gewoonste zaak van de wereld was, heb ik in de Florida Keys de beroemde Key Lime Pie gegeten. Een taart die smaakt als…

read more
Chocoladecake met hazelnoten

Een reep chocolade met hazelnoten is lekker, maar het komt niet in de buurt van hoe lekker ik de combinatie van chocolade met hazelnoten in gebak vind. Ik weet niet…

read more
Omgekeerde rabarbercake

Jaaaa, jippie, hiep hoi, hoera! Het is weer rabarbertijd! Iets wat ik als kind nooit zou zeggen, maar nu er door de corona sowieso niet zoveel is om naar uit…

read more
Chocolademousse (vegan)

Zolang er corona-thuisblijfweken zijn, zolang delen we recepten met enkel houdbare producten. Deze keer: chocolademousse. En niet zomaar chocolademousse, een veganistische chocolademousse gemaakt met kikkererwtensap! Dit is iets wat ik…

read more
Haagse Bluf

Met slechts drie ingrediënten maak je een echt Hollands toetje: Haagse bluf. Waar die naam vandaan komt? Het toetje lijkt misschien heel wat, maar het is eigenlijk alleen maar lucht…

read more
Aardbeientoetje met honing

Aardbeien zijn er al een tijd weer volop. Ik vind aardbeien met yoghurt heel erg lekker, als ontbijt of als toetje. Wil je het net wat specialer maken? Met slechts…

read more
chai stoofpeertjes
Chai stoofpeertjes

Afgelopen weekend was ik op de markt, voor groenten en fruit. In mijn ideale wereld zou ik daar iedere zaterdag heen gaan om lokaal geteelde groente van het seizoen te…

read more