Banaanpannenkoek uit de oven
Kunnen we door de corona niet naar de tropen, dan komen de tropen wel naar ons. Jeetje wat een hitte. Bij deze tropische temperaturen hoort een tropisch ontbijtje: pannenkoeken met…
read moreKunnen we door de corona niet naar de tropen, dan komen de tropen wel naar ons. Jeetje wat een hitte. Bij deze tropische temperaturen hoort een tropisch ontbijtje: pannenkoeken met…
read moreBananen zijn het meest verkochte product in de supermarkt. Ik weet niet precies hoe ze dat meten (per stuk, per kilo, gemiddeld per persoon ;)) maar ik snap het helemaal.…
read moreVolgende week is het alweer Pasen. Ook al kun je het misschien niet met familie en/of vrienden vieren, je kunt altijd iets lekkers bakken. Ook als het alleen voor jezelf…
read moreVanmorgen besloot ik het wafelijzer weer eens tevoorschijn te halen. Want hoewel ik enorm van wafels houd en het heel eenvoudig is om ze te maken, staat het wafelijzer soms…
read moreGisteren vroeg Cézanne of ik toevallig nog een kerstrecept klaar had staan… toen realiseerde ik me dat het dit weekend al Kerst is, morgen al! Hoewel de kerstlampjes me heus…
read moreWe hebben even een tijdje niet zo veel van ons laten horen. Dat gaat soms gewoon even zo. Dan is er even niet zo veel kook- en bakinspiratie, of we…
read moreIs het een cake of is het een brood? Een cake met banaan is ineens een bananenbrood, maar voor mijn gevoel is een brood iets waar gist/desem in gaat en…
read moreDat banaan en pindakaas een onverslaanbare combinatie vormen, wist je natuurlijk al lang. Toch? Het zoete van de banaan gaat heel goed samen met het ‘hartige’ van de pindakaas. Het…
read moreDit vijgen-bananenbrood is mijn nieuwe favoriete tussendoortje. Het recept heb ik van een college gekregen die er heel enthousiast over was. Begrijpelijk! Wat helemaal mooi is aan dit ‘brood’, is…
read moreMaak van ieder ontbijt (of lunch, dat kan natuurlijk ook) een feestje met deze sinaasappel-gemberwafels! Natuurlijk voelt het sowieso feestelijk als je wafels op je bordje krijgt, maar deze zijn…
read more