pasta

Pikante penne

De laatste tijd heb ik niet meer zoveel tijd om te koken. Of beter gezegd: ik maak geen tijd. Dit recept voor pikante penne heb ik de afgelopen tijd al…

read more
broccoli ovenpasta
Broccoli ovenpasta

Voor dit gerecht van ovenpasta met broccoli heb je geen fornuis nodig. Zoals bijna elk ander recept voor een ovenpasta begint met ‘kook de pasta’, is dat bij dit recept…

read more
Spinaziepasta

Deze spinaziepasta lijkt een vrij standaard pasta met groene saus. Meestal zit er in spinaziepasta iets om de saus romig te maken, zoals roomkaas. Deze pasta heeft dat niet. De…

read more
Spätzle met ui en spek

Mogen we zelf niet naar de sneeuw, dan komt de sneeuw naar ons toe! Wat een mooi winterwonderland is het buiten. En daar hoort natuurlijk ook een winters gerecht bij:…

read more
Pasta kip pesto

Vroeger stond rode pasta saus gelijk aan tomatensaus met gehakt. Maar dat hoeft niet zo te zijn, je kan ook prima rode pasta saus maken met kip. De pesto, zongedroogde…

read more
Paprikapesto pasta

Morgen is het Koningsdag. Ik bedoel Woningsdag. De corona-maatregelen gaan nog even door, dus hierbij weer een recept met (bijna) alleen maar houdbare producten. Uiteraard met een oranje kleurtje, speciaal…

read more
Tagliatelle met oesterzwammen-roomsaus

Ik weet niet waarom, maar ik vind tagliatelle altijd net wat bijzonderder dan ‘gewone’ spaghetti of pasta. Oesterzwammen zijn ook weer net wat bijzonderder dan ‘gewone’ champignons, dus deze tagliatelle…

read more
mac n cheese met courgette
Mac & cheese met courgette

Ik kom net terug uit Amerika en nu zit ik boordevol ongezonde eetinspiratie. Gecombineerd met mijn courgetteplanten die goed bezig zijn met produceren, ben ik tot onderstaand recept gekomen: mac…

read more
pompoenpasta
Pasta met pompoensaus

Het is geen geheim dat wij fan zijn van pompoen. Deze fijne winterse groente kan gewoon altijd! In muffins, smoothies, soep of onderstaande pasta; alles wordt er lekkerder van. En…

read more