Koolsalade (coleslaw)
Er zijn verschillende woorden in het (Amerikaans) Engels die afkomstig zijn van de Nederlandse taal. Zo is cookie afgeleid van koekje en waffle van wafel. Deze salade is in Amerika,…
read more
Avondeten
Zoetzure komkommer
Komkommer inmaken is echt heel makkelijk en de komkommer krijgt er een lekkere zoetzure smaak van. Precies de goede smaak waarmee een broodje hamburger of broodje hotdog nog beter wordt.…
read more
Quiche met ham en olijven
Het is ein-de-lijk mooi weer! Dit recept pas perfect bij dit zonnige weer: een quiche met ham en olijven. Het is in feite een borrelplank met Italiaans tintje in quichevorm:…
read more
Courgette frittata
Hoe ik bedenk wat ik ga eten, is meestal aan de hand van wat er in de aanbieding is. Dat waren de courgettes. Omdat ik al lang geen frittata meer…
read more
Spätzle met ui en spek
Mogen we zelf niet naar de sneeuw, dan komt de sneeuw naar ons toe! Wat een mooi winterwonderland is het buiten. En daar hoort natuurlijk ook een winters gerecht bij:…
read more
Erwtjes en worteltjes quiche
Nu de lockdown nog strenger is geworden door de avondklok, is er nog meer tijd om over de belangrijke dingen in het leven na te denken. Zoals: waarom zitten erwtjes…
read more
Witlofsalade met ansjovis
Het recept voor deze witlofsalade met ansjovis is een ultiem Kruimels & Kaneel-recept; simpel om te maken, weinig ingrediënten, je kunt er makkelijk je eigen draai aan geven én het…
read more
Herfststoof met wortel
Zo. Het is herfst. Het regent. Het waait. En het is koud. Echt herfst dus. Terwijl het 2 weken terug nog zonnig, warm en 25 graden was. Wat een verschil!…
read more
Meloensalade
Niets is lekkerder dan een stuk meloen in de zomer: heerlijk zoet en goed voor de dorst. Helaas komen meloenen alleen in ‘grootverpakking’. Het is wat anders dan een appel,…
read more
Pasta kip pesto
Vroeger stond rode pasta saus gelijk aan tomatensaus met gehakt. Maar dat hoeft niet zo te zijn, je kan ook prima rode pasta saus maken met kip. De pesto, zongedroogde…
read more