Chocolade-bananenbrood
Eieren kun je vervangen door banaan. Aangezien er te weinig eieren waren voor een chocoladecake, is het een chocolade-bananenbrood geworden. Erg lekker!
read more
Mocktail peer-honing-vanille
Het is een nieuw jaar! Voor mij persoonlijk een nieuwe start, maar ook een nieuwe start op Kruimels & Kaneel met een nieuw logo en lettertype. Daar proosten we op met een heerlijke mocktail peer, honing en vanille.
read more
Pompoen Wellington
Het is bijna Kerst! Vorig jaar met het kerstdiner heb ik een pompoen Wellington gemaakt, een vegetarische variant van de Beef Wellington. Beef Wellington is rundvlees in bladerdeeg, en de…
read more
Speculaas boterkoek
Sinterklaas is weer in het land en dit jaar vieren we dat met boterkoek. En niet zomaar een boterkoek, maar één die smaakt naar speculaas. Heerlijk herfstig 🙂 Het recept…
read more
Appelkoekjes
Het lijkt niet zo gezien de huidige temperatuur buiten, maar de vallende blaadjes liegen er niet om: het is herfst! Daar horen dus ook herfstige recepten bij. En aangezien ik…
read more
Peren tarte tatin
De appel- en perenoogst is binnen. Zelf heb ik geen tuin met appel- en perenbomen, maar familie en vrienden wel. En die geven graag wat van de appels en peren…
read more
Spinaziepasta
Deze spinaziepasta lijkt een vrij standaard pasta met groene saus. Meestal zit er in spinaziepasta iets om de saus romig te maken, zoals roomkaas. Deze pasta heeft dat niet. De…
read more
Frambozenmuffins
Er staan allerlei recepten op Kruimels & Kaneel met allerlei soorten fruit. Frambozen ontbreken echter. De reden? Ik vond frambozen nooit zo lekker. Met nadruk op vond, want deze zomer…
read more
Koolsalade (coleslaw)
Er zijn verschillende woorden in het (Amerikaans) Engels die afkomstig zijn van de Nederlandse taal. Zo is cookie afgeleid van koekje en waffle van wafel. Deze salade is in Amerika,…
read more
Koffie ijs
Er zijn recepten waarvan ik wou dat ik ze al veel eerder had gehad. Dit is er ook zo één. Al jaren ben ik op zoek naar lekker roomijs met…
read more