Posts Tagged :

vega

aspergeplaattaart
Aspergeplaattaart

Het aspergeseizoen loopt dit jaar tot 24 juni. We zijn dus nog net op tijd met het volgende recept: een aspergeplaattaart. Maar eigenlijk geldt het aspergeseizoen alleen voor de witte asperges…

read more
kikkererwtensalade
Kikkererwtensalade met feta en tomaat

Kikkererwten zijn niet echt mijn favoriet. Verwerkt in falafel of hummus vind ik ze prima te eten, maar zo? Mwoah. Kikkererwten zijn wel hartstikke gezond, dus ik hoop ze toch…

read more
nootmuskaatkoekjes
Nootmuskaatkoekjes

Ik drink graag koffie en het liefst met iets lekkers erbij. De Zweden hebben dit helemaal goed begrepen en hebben hier zelfs een woord voor: fika. Fika is een pauze,…

read more
boterhamtaartje brie jam rucola
Boterhamtaartje brie en vijgennotenjam

Ja hoor, we hebben er weer een; een boterhamtaartje! Deze keer een paasklassieker met brie en vijgennotenjam. Gelukkig is ie net zo verslavend lekker als het geen Pasen is, dus…

read more
zoete aardappelsoep
Zoete Aardappelsoep

Als ik kon kiezen, zou ik misschien wel iedere dag soep eten. Nouja, in de winter dan. Mijn soepbehoefte heeft namelijk vooral met kou te maken. Er is toch niks…

read more
gevulde puntpaprika's
Gevulde puntpaprika’s

Gezond hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn, dat bewijzen deze gevulde puntpaprika’s maar weer! De vulling is in een handomdraai gemaakt en de oven doet het zware werk, terwijl jij…

read more
boterhamtaartje kaas en spinazie
Boterhamtaartje met kaas en spinazie

In 2016 hopen we onze serie van boterhamtaartjes flink uit te gaan breiden. Hier is in elk geval nummer 2 in de reeks! Een goede combinatie van lekker en gezond,…

read more
gevulde portobello
Gevulde portobello’s

Sommige gerechten horen echt bij speciale gelegenheden. Waar dat precies aan ligt, weet ik niet, maar dat geldt ook voor deze portobello’s. Hoewel het niet een bijzonder lastig gerecht is…

read more
zoete boekweitpizza
Zoete boekweitpizza

Bij ‘pizza’ denk je misschien niet meteen aan zoet. Maar volgens ons kan dat prima! Wat is überhaupt de definitie van pizza? ‘Een platte deegbodem, bedekt met een topping naar…

read more
pitapizza
Pitapizza

En tijd voor pizza nummer 2! Deze pizza is lastiger om uit te spreken, dan om te maken 😉 Gelukkig maakt de smaak helemaal goed dat we deze dingen pitapizza…

read more