Oeufs en cocotte
Oeufs en cocotte is de mooie Franse naam voor eieren uit een potje. Dit recept is een wat luxere variant van een zachtgekookt eitje, ideaal dus voor een brunch of…
read more
Posts Tagged :
ontbijt
Scotch pancakes
Een tijdje terug kreeg ik het bakboek ‘ Short & Sweet’ van Dan Lepard; helemaal vol recepten voor cakes, koekjes, taarten en allerlei ander lekkers. Het lastige van dit boek is…
read more
Rabarber-aardbeienmoes
Tijd voor rabarberrecept nummer 2: rabarber-aardbeienmoes! Rabarber en aardbeien zijn een heel goede combinatie. Niet alleen door de kleur, maar ook doordat het zure van de rabarber wordt gecompenseerd door…
read more
Kokoscruesli met kaneel
Sommige dingen zijn het echt waard om even de tijd voor te nemen. Dat geldt bijvoorbeeld dubbel en dwars voor deze kokoscruesli met kaneel. Want hoewel je in de winkel…
read more
Pompoen-sinaasappelsmoothie
Sommige recepten ontstaan heel spontaan, bijvoorbeeld als er nog dingen in de koelkast en op de fruitschaal liggen die op moeten. Dan worden die dingen als experiment met elkaar gecombineerd…
read more
Tropische havermout
Het is alweer februari, wat gaat de tijd bizar snel soms… Voor velen is dit het moment om te concluderen dat de gezonde eetvoornemens (ook dit jaar weer) in de soep…
read more
Zoete boekweitpizza
Bij ‘pizza’ denk je misschien niet meteen aan zoet. Maar volgens ons kan dat prima! Wat is überhaupt de definitie van pizza? ‘Een platte deegbodem, bedekt met een topping naar…
read more
Pruimentaart
Soms begin ik aan het maken van een taart, zonder dat ik echt een vastomlijnd plan heb. Dat was het geval bij deze pruimentaart; ik wou een niet heel ongezonde…
read more
Wentelteefjes
Slaap je liever uit met Pasen, dan dat je uren in de keuken doorbrengt om allerlei lekkers op tafel te toveren? Dan hebben wij de oplossing; wentelteefjes! Ze zijn zo…
read more
Kaneelbroodjes
Het recept voor deze Kanelbulle, ofwel kaneelbroodjes, komt uit een Scandinavisch kookboek, en is vertaald door Hilde, (dank daarvoor!). Deze broodjes vind je overal in Noorwegen, (soms met nog meer…
read more