Posts Tagged :

courgette

tian met courgettes
Tian met courgettes

De courgetteplanten in de tuin hebben er zin in dit jaar. Hoewel ik maar twee planten heb – 1 met gele courgettes en 1 met groene – kan ik de…

read more
boterhamtaartje-gegrilde-groente1
Boterhamtaartje gegrilde groenten

Het is weer tijd voor een ontzettend lekker broodje in onze reeks boterhamtaartjes! Deze keer is het een pitabroodje, gevuld met hummus, gegrilde groenten en geitenkaas. Heel erg lekker als…

read more
mac n cheese met courgette
Mac & cheese met courgette

Ik kom net terug uit Amerika en nu zit ik boordevol ongezonde eetinspiratie. Gecombineerd met mijn courgetteplanten die goed bezig zijn met produceren, ben ik tot onderstaand recept gekomen: mac…

read more
courgettepasta
Courgettepasta

De courgettes blijven maar komen in de moestuin. Ondertussen ben ik wel een beetje klaar met de courgettesoep en de geroosterde courgette. Tijd voor iets anders. Tijd voor courgettepasta!

read more
quinoa met aubergine en munt
Quinoasalade met aubergine en munt

Dit is de week van de quinoa! Deze quinoasalade brengt je in Arabische sferen door de heerlijke combinatie van aubergine, kaneel, munt en citroen. Perfect als lichte maaltijd vóór of…

read more
quinoa met feta
Quinoasalade met fetakaas

Quinoa lijkt iets ‘nieuws’ te zijn van de afgelopen jaren, maar niks is minder waar. Het wordt al zo’n 6000 jaar verbouwd in Zuid-Amerika. De Verenigde Naties hebben 2013 uitgeroepen…

read more