Blijkbaar levert het zien van onderstaande foto heel verschillende reacties op… waar de een denkt ‘goh, dat ziet er lekker fris uit’, denkt de ander ‘denk maar niet dat ik…
In 2016 hopen we onze serie van boterhamtaartjes flink uit te gaan breiden. Hier is in elk geval nummer 2 in de reeks! Een goede combinatie van lekker en gezond,…
Deze filodeegbakjes zet je in een handomdraai op tafel. Ideaal als je geen zin hebt om uitgebreid te bakken, maar wel iets lekkers wilt maken. Wat helemaal fijn is; ze…
Een tijdje terug hebben we een guestblog geschreven: ons recept voor mungbonenburgers was te gast op Food Bandits; een hele leuke blog van Suus. ‘Guestblogs’ zijn een leuke manier om ook…
Een paar jaar terug deed ik vrijwilligerswerk op een boerderij in Noorwegen. Het liep tegen het voorjaar en de boer was vastbesloten zijn voorraad van het vorige jaar nog zoveel…
Een Tarte Tatin is gewoon een omgekeerde taart. Het gerecht is per ongeluk bedacht door de zusjes Tatin die bij het maken van een appeltaart de bodem waren vergeten en…
Sommige recepten ontstaat uit een experiment. De ene keer heb ik daar meteen spijt van, de andere keer bedenk ik iets heel erg lekkers. Zoals deze groene smoothie. Ik wilde…
Vanaf eind augustus tot ongeveer eind september is het de tijd om vlierbessen te plukken. En dat is nu dus! De bessen groeien in Nederland op veel plekken in het…
Van wekelijkse (biologische) groentepakketten leer je creatief koken. Ik heb een aantal jaar zo’n pakket gehad en heb daardoor veel van groenten geleerd (er zijn meer knol- en koolsoorten dan…