bananenijs

Bananenijs

  • 0

Romig ijs met maar één ingrediënt? En dat ingrediënt is niet roomijs uit de supermarkt? Dat kan toch niet? Jawel! IJs gemaakt van bevroren banaan: het is verrassend lekker en smeuïg zoals roomijs dat ook heeft. Bijkomend voordeel: het is koemelkvrij en supergezond!

Om het bananenijs nog specialer te maken, kun je nog een tweede ingrediënt aan het bananenijs toevoegen. Denk daarbij aan blauwe bessen of pindakaas. Maak eerst het bananenijs en voeg dan je tweede (of derde) ingrediënt toe. Meng met de blender of met de hand.

Tip voor als je blender de bevroren stukken banaan niet goed aankan: voeg een scheutje (kokos)melk toe en/of laat de banaan eerst even 20 minuten buiten de vriezer staan voordat je de blender aanzet.

bananenijs

Leave a Reply

Your email address will not be published.