pepernoten

Pepernoten

  • 0

Sinterklaas is zojuist aangekomen in Nederland. Het was nog even spannend of Amerigo (het paard) er wel op tijd bij zou zijn, maar alles is gelukkig goed gekomen. Speciaal voor Sinterklaas dit recept, zodat de schoentjes gevuld kunnen worden!

Een voordeel van zelf pepernoten maken is dat je ook het formaat zelf kunt bepalen 😉

pepernoten

  1. Verwarm de oven voor op 160 °C
  2. Kneed de boter, suiker, meel, speculaaskruiden en kaneel tot een deeg.
  3. Doe één voor één de eetlepels melk erbij en kneed tot het deeg soepel is.
  4. Maak kleine bolletjes van het deeg en leg deze op een bakplaat (bekleed met bakpapier). Druk de bolletjes een beetje aan.
  5. Laat ze 15-20 min. in de oven bakken.

Leave a Reply

Your email address will not be published.